/swiatlowody.png)
/promocja-zdrowia.jpg)
/logo-dobra-prakt.png){kind=logo}
/logo-szk-z-kl-2.gif){kind=logo}
/szkola-klasa.jpg)
Relacja z wycieczki do izby chleba – pieczenie podpłomyków
Kilka kilometrów od naszej szkoły jest wspaniałe miejsce o nazwie Izba Chleba. Znajduje się ona przy kościele pw. św. Brata Alberta w Busku-Zdroju.
7 grudnia 2022 r. postanowiliśmy się tam wybrać z uczniami naszej szkoły wraz z nauczycielami w ramach innowacji pedagogicznej „Sensozabawy stymulujące zmysły”, aby uczestniczyć w pieczeniu podpłomyków.
Najpierw zwiedziliśmy wnętrze pięknej świątyni, które zachęca nie tylko do duchowych, ale także do estetycznych przeżyć. Potem udaliśmy się do celu naszej wycieczki, a mianowicie na plebanię do Izby Chleba. Tam zastaliśmy księdza Prałata Marka Podymę i pana Marka Bębenka, którzy już od wczesnego rana zatroszczyli się, aby piec chlebowy był rozpalony, a ciasto na podpłomyki przygotowane.
Na początku spotkania pan Marek z wielką pasją opowiedział nam oraz zademonstrował, w jaki sposób dawniej nasze babcie wypiekały chleb. Sam wygląd izby chleba przeniósł nas w tamte czasy. Uczniowie mieli okazję poznać stare sprzęty domowego użytku, które służyły kiedyś do przemiału mąki, uformowania ciasta i upieczenia chleba.
Przyszła najważniejsza chwila spotkania, na którą wszyscy z niecierpliwością wyczekiwali, tj. przygotowanie podpłomyków. Uczniowie wraz z nauczycielami zaopatrzeni w fartuch oraz czepek, z zapałem zabrali się do pracy. Spotkanie było wspaniałą okazją do zabaw sensorycznych, gdyż dzieci z ogromną przyjemnością dotykały mąkę, ziarna i kłosy zbóż. Następnie wałkowały i ugniatały paluszkami ciasto. Podpłomyki w wykonaniu dzieci nabrały różnych kształtów: serduszek, warkoczy i kółek. Dzieci często podsypywały ciasto mąką, po czym układały je na blaszkach. Na koniec smarowały olejem, aby ciasto po upieczeniu było rumiane. Z pomocą pana Marka przygotowane podpłomyki znalazły się w piecu. Aromat pieczenia unosił się w całej izbie. Po kilku minutach mogliśmy cieszyć się ich niezwykłym zapachem oraz smakiem.
Spotkanie w Izbie Chleba było okazją nie tylko do tego, żeby ukazać dawne sprzęty domowego użytku, ale także aby przypomnieć dzieciom i dorosłym, jaki jest proces powstawania chleba.
Serdecznie dziękujemy za gościnę i poświęcony nam czas.
